对于现在大多数的人来说，整天都是忙于工作，整天都在各个场合忙于应酬，喝的酩酊大醉，而且经常不吃早餐，完全忽略了自身的健康状态。常年积累下来，就会造成胃酸过多，酸碱失去平衡。而苏打水能平衡碱性正好能中和胃酸， 起到养胃、健胃的作用。因此近年来喝苏打水在国内已成为一种时尚。并流行着这样一句话：“我们喝的不是苏打水，是健康”。那么大家对苏打水又了解多少？今天我就带大家了解下市面上苏打水的种类及如何选择苏打水。一般苏打水分三种：
有气苏打水：就我们常说的含气苏打水，是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，饮用可中和人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。市面上出售的有气苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。一般肠胃不适的人是不适合喝含气苏打水的。
无气苏打水无气苏打水是相对于含气苏打水的苏打水一种，因为不含二氧化碳，该产品更加适合大众人群，无气苏打水使用碳酸氢钠的水溶液，也是人工合成，添加AK糖等非糖作为口感调节剂，并且适量添加了食用香精。一般无气苏打水PH值稳定的保持在7.5-8.5之间。因为不含二氧化碳，所以无气苏打水对产品品质和生产质量上来说相对更加严格，无苏打水不含防腐剂和各种稳定剂。
天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素，，人工无法复制。因此是天然苏打水上好的饮品。天然苏打水以五大连池原产地和发源地，与法国的维希矿泉、俄罗斯北高加索矿泉并称为“世界三大冷泉”，在中外享有“神泉”和“圣水”美誉，在民间已有上千年的医用、饮疗和洗疗历史，天然苏打水对康复疗养和人类的健康长寿具有神奇的功效。富含钾、纳、钙、镁、锶、碳酸氢根、硫酸根、氯离子、偏硅酸等，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收； 天然苏打水pH值呈弱碱性，对传输氧气，调节新陈代谢，排除酸性废物和预防疾病是非常必要的。
总之苏打水名词叫碳酸氢钠溶液，其它的都是因口感等因素加进去的。我们在选用苏打水时应选择天然苏打水，因它的保健养生价值高，且没有任何毒副作用，可调理、纠正、恢复、修复机体的各种功能，对人体酸碱平衡，对痛风、、慢性病、肝病、结石、糖尿病等有非常好的医疗保健作用，天然苏打水尤其对胃酸、有显著效果。
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